千味醉美味的马卡龙怎么做又香又好吃
美食菜谱1.28W
主料
杏仁粉 ：42砂糖 ：46
水 ：13
糖粉 ：42
色粉 ：适量
辅料
蛋清 ：30具体步骤
1.混合TPT粉，搅拌蛋清
2.制作意式蛋白霜
3.分三次与TPT混合物搅拌均匀
4.裱入烤盘，晾皮
5.烘烤
1杏仁粉和糖粉混合15克蛋清，搅拌均匀2砂糖42克和13克水，熬成糖浆3浇入15克硬性打发蛋白中，混合成意式蛋白霜，放喜欢颜色的色粉4分3次放入1中搅拌均匀5裱入烤盘，晾皮，150度，烘烤14分钟
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