浪漫玫瑰花煎饺的做法，浪漫玫瑰花煎饺怎么做

“饺子是百姓最爱的食品之一，煮、蒸、煎等等吃法，逢年过节没少过她吧。今天变个花样来包饺子，而且是花容月貌般的、浪漫的玫瑰花样式。是不是很特别？”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

浪漫玫瑰花煎饺的做法步骤

• 1、猪肉馅内和入葱碎、姜粉、花椒粉、大料粉、生抽、老抽、盐、玉米胚芽油、香油等调料

• 2、调匀

• 3、四五张饺子皮错开叠铺，中间放上一排肉馅（如图）

• 4、依次把饺子皮对折（注意不要太过挤压中间的肉馅）

• 5、从一侧卷到另一侧,最后接口处用水粘和

• 6、一朵玫瑰花饺子就成型了

• 7、平底锅烧热，倒入玉米胚芽油，放入玫瑰花饺子稍煎（约两分钟）

• 8、倒入热水，盖上盖子（约6分钟左右）（为了保障饺子烹熟，等水不多时，可再加少量热水，再盖上盖子继续煎煮）

• 9、最后撒入熟黑芝麻和葱花即可

• 10、OK

小窍门

热锅凉油