脆底玫瑰花煎饺的做法，脆底玫瑰花煎饺怎么做

“脆底玫瑰花煎饺，在保留了煎饺独特美味的同时又增添了美丽的外型，一眼望去绝对夺人眼球。做起来又简单便捷。圣诞节快到啦，要表白的帅哥美女们，还不赶紧学起来啊！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

脆底玫瑰花煎饺的做法步骤

• 1、将所有调料放入猪肉糜中，往一个方向搅拌均匀，静置8分钟入味。

• 2、取4张饺子皮，交叠饭置。

• 3、在饺子皮中间放上肉馅

• 4、把饺子皮往上翻，盖住肉馅

• 5、把饺子皮从左往右卷起。

• 6、卷好就成形啦，一朵漂亮的玫瑰花呀！

• 7、把玫瑰花饺放在锅中加入比平时炒菜2倍的油，小火慢煎，期间用筷子轻轻移动饺子，以免粘锅。

• 8、待饺子底变硬，颜色成微黄色时加入清水，水没过饺子1/2就可以了。加完水后转大火煮开，煮沸后转中小火慢慢收汁。

• 9、待汁水快干时，撒上葱花、胡椒粉就可以出锅啦！美美的、香香的，一口咬下去，脆脆的底，香香的皮，鲜鲜的肉，一层一层荡漾开来，完全沉醉其中啊！

小窍门

初次尝试的朋友，可以适当少放一点肉馅，这样比较好卷成形。等熟练了再慢慢增加肉馅量。