可爱浪漫玫瑰花煎饺怎么做又香又好吃
浪漫玫瑰花煎饺,这款煎饺,不仅外观特别,而且它的口感跟普通的煎饺也是不一样的哦,虽然浪漫玫瑰花煎饺这个看着负责,其实制作过程也是非常的简单哦,家庭主妇在家无聊的时候,可以试着做一下,这个好看又好吃的煎饺,提高一下生活乐趣。
主料
猪肉馅 :560饺子皮 :350
辅料
盐 :适量姜粉 :适量
生抽 :适量
葱 :适量
花椒粉 :适量
大料粉 :适量
玉米胚芽油 :适量
老抽 :适量
熟黑芝麻 :适量
香油 :适量
具体步骤
1.猪肉馅内和入葱碎、姜粉、花椒粉、大料粉、生抽、老抽、盐、玉米胚芽油、香油等调料
2.调匀
3.四五张饺子皮错开叠铺,中间放上一排肉馅(如图)
4.依次把饺子皮对折(注意不要太过挤压中间的肉馅)
5. 从一侧卷到另一侧,最后接口处用水粘和
6.一朵玫瑰花饺子就成型了
7.平底锅烧热,倒入玉米胚芽油,放入玫瑰花饺子稍煎(约两分钟)
8.倒入热水,盖上盖子(约6分钟左右)(为了保障饺子烹熟,等水不多时,可再加少量热水,再盖上盖子继续煎煮)
9.最后撒入熟黑芝麻和葱花即可
热锅凉油
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