蒸芹菜叶（家庭版）怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

芹菜叶 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
中筋面粉 ：适量
大蒜 ：适量
生抽 ：适量
陈醋 ：适量
芝麻油 ：适量

具体步骤

1.芹菜叶洗净沥干水分。

2.在芹菜叶中撒入适量面粉。

3.用手抓匀了，让芹菜叶沾上面粉。

4.然后把芹菜叶放入蒸锅中蒸5分钟。

5.这时候砸一些大蒜。

6.在砸好的大蒜里面加适量盐。

7.加入适量陈醋。

8.加入少许生抽。

9.再淋点芝麻油即可。吃的时候就沾着蘸料吃。

烹饪技巧

面粉不要太多，太多面粉不好吃的。芹菜叶容易熟，不用蒸太久的。