香甜牛奶南瓜馒头怎么做又香又好吃
本身牛奶馒头味道就已经很不错了,每次吃都是甜甜的,又不是特别的甜,吃起来特别的合适,而今天做的是一道牛奶南瓜馒头味道就更好了,本身甜甜的,再加上南瓜的清香,吃起来口感更好了,而且做起来也不是特别复杂,只需要加入南瓜泥就行了。
主料
面粉 :3斤南瓜 :1斤
牛奶 :500ml
辅料
发酵粉 :8具体步骤
1.先将南瓜去皮切成薄片~
2.把切好的南瓜片放入蒸锅里蒸熟,大约8分钟左右~
3.将蒸好的南瓜放入小盆里用铲子搅拌成泥状;
4.将面粉倒入和面盆
5.牛奶倒入另一个器皿,将事先备好的酵母粉倒入牛奶中化开,然后分几次倒入和面盆,使劲地将面粉与牛奶混合均匀,揉成较软的面团~
6.这是还没活好的面粉块,再搅拌,揉成面团~
7.活好的面粉就是这样子了,放在常温发酵需要3小时左右,如果天气暖和,放在太阳可以晒到的玻璃窗前,上面扣上透明塑料盆,发酵时间会缩短很多哦~
8.发酵后的面粉如图,带蜂窝状的才能蒸出松软的馒头哦~
9.将面团揉成条然后揪成小团,再依次揉成各种可爱造型的馒头,这次做了孩子喜欢的小猪头~
10.馒头做好了,准备入锅蒸了~
11.馒头入锅蒸三十分钟就可以了,切记从盖上锅盖锅中水开并出大汽开始计时~
12.可口松软的馒头蒸好了~
1、南瓜用蒸锅蒸熟比煮着更细更光滑。
-
不油腻版鱼香茄子的做法,不油腻版鱼香茄子怎么做
“没有过油炸的茄子,吃起来没那么油腻~”食材明细主料茄子(一斤)肉馅(三两)小葱(两根)辅料姜蒜末(适量)尖椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)鱼香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)不油腻版鱼香茄子的做法步骤1、茄子去皮切成4厘米左右的条。2、切好的茄子撒点盐腌一下,不要多,一点就好,让茄...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
懒人烧酱干面的做法,懒人烧酱干面怎么做
“很懒!我也有懒惰不想做饭菜的时候!今天我想吃面!干面可以说是我的大爱!在这喧闹的城市,心力交瘁,回到家当然是要做方便又好吃的食物阿!我添加了甜玉米,让这面吃起来更香脆!老怀念小时候吃的干面,一碗干面,再加一碗贡丸汤,我就好满足了!”食材明细主料黄面条(...