好吃的小吃蒲公英蘸酱菜怎么做又香又好吃
蒲公英蘸酱菜刚看到这菜名,我是蒙的,相信你们也一样吧哈,都以为是飞飞的那种白白的蒲公英呀,其实不然,是它的绿色的支身啦,而且也不仅是只有它这么一种菜,还有几种可以生吃的菜拼在一起的哦,重在酱好吃啦,酱着吃是最最美味的哦,无论是肉酱也好,鸡蛋酱也罢。
主料
鸡蛋 :1个蒲公英 :200
黄豆酱 :1汤匙
辅料
油 :适量生菜 :适量
香菜 :适量
羊角葱 :适量
苦菊 :适量
具体步骤
1.蒲公英摘洗干净
2.生菜摘洗干净
3.香菜、苦菊、羊角葱摘洗干净
4.鸡蛋打散,取1汤匙自制大酱
5.炒锅加入适量的油
6.鸡蛋煎熟,搅拌的碎碎的,加入大酱炸熟
7.出锅
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