香喷喷的蒲公英蘸酱菜怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

上一篇本尊为大家介绍了甜面食，想必大家也迫不及待的想知道这一次的食品了吧。这次就为大家介绍香喷喷的蒲公英蘸酱菜#多护效，听到这大家都口水直流了吧。这是一道主食菜，很下饭。用自制的蒲公英酱放在菜上面。想要了解的，快快跟我一起来学。

主料

鸡蛋 ：1个
蒲公英 ：200
黄豆酱 ：1汤匙

辅料

油 ：适量
生菜 ：200
羊角葱 ：适量
苦菊 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1.蒲公英摘洗干净

2.生菜摘洗干净

3.香菜、苦菊、羊角葱摘洗干净

4.鸡蛋打散，取1汤匙自制大酱

5.炒锅加入适量的油

6.鸡蛋煎熟，搅拌的碎碎的，加入大酱炸熟

7.出锅

烹饪技巧

1、羊角葱是前一年种植的大葱，第二年春天出来的新芽，特别有葱味儿，比小葱要辣一些。2、蘸酱菜的选择随自己的喜好，凡是可以生吃的都可以蘸酱吃。