「首发」自制葡萄酒怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

北疆夏黑葡萄 ：1500

辅料

冰糖 ：600

具体步骤

1.把一串串的提子一颗颗留蒂剪散。

2.洗净。

3.再放回篮子里阴干表面的水。

4.冰糖尽量挑碎的，备用。

5.把冰糖和葡萄分别放进缸里，塞好盖子，用塑料袋和报纸包好缸口，再用橡皮筋扎好。

6.约6个月后即可饮用。

烹饪技巧

在发酵过程中要有耐心，不可经常开盖。