豆渣馒头的做法 豆渣面包 豆渣馒头怎么做
“第一次烘焙,没有参考教程,虽然不是很漂亮,但是出自自己之手,还是蛮开心的。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
豆渣馒头的做法步骤
1、和好面发酵至倍大。
2、因为我的蒸锅太小了,于是决定一半蒸馒头,一半烤面包。
3、做面包的这一半,加入适量橄榄油,揉了一会,擀成片卷起,放入盒中,上面再刷了点橄榄油。随便撒一点燕麦片和芝麻,放在冰箱里二次发酵,第二天早晨用。另一半做馒头的的,就至门票放冰箱里继续等着了。
4、做面包的这一半,加入适量橄榄油,揉了一会,擀成片卷起,放入盒中,上面再刷了点橄榄油。随便撒一点燕麦片和芝麻,放在冰箱里二次发酵,第二天早晨用。
5、第一次做,有点小激动,早晨四点多自然醒了之后,把面包这部分拿出来了,回温。已经发酵这么大了。
6、六点半左右又自然醒了。好吧。不等闹钟了,起来做馒头。揉几下,切成小段,任意造型之后,放在蒸锅里。
7、馒头出炉!哈哈,虽然丑了些,但是我和唐小小吃完啦。
8、面包也出炉啦。感觉是里程碑的一个大事件,因为我开始新的早餐之旅。
9、忙了这么久,一桌早饭完成了。小米粥,煮鸡蛋,自己做的馒头和面包,我和闺密两个人,吃的只剩下两块面包了。饱饱的去上班啦。
小窍门
用心,用爱,用对生活的热情!
-
美味豆渣饼的做法,美味豆渣饼怎么做
“今天早上磨豆浆剩下好多豆渣啊,扔掉又浪费,做一个豆渣饼吧!”食材明细主料豆渣(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)美味豆渣饼的做法步骤1、豆渣要挤干净水分。2、在豆渣中加入鸡蛋,面粉,盐,油。3、搅拌均匀,做到“三光”。面光,手光,盆...
-
积菜粉的做法,积菜粉怎么做
“这就是我滴晚饭啦。。。。。我还配了一碟蒜酱,积菜粉和猪肝都可以沾着吃香死啦~~~~”食材明细主料五花肉(适量)东北酸菜(适量)粉丝(适量)辅料干辣椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)积菜粉的做法步骤1、五花肉切片酸菜切丝粉丝泡软2、油温5成热放入干辣椒和五...
-
香甜花生馅饼的做法,香甜花生馅饼怎么做
“花生很香,做成烙饼就更香啦~放假了,小菜在家闲来无事做了点小点心。满足了下自己滴胃”食材明细主料熟花生仁(一盆)辅料白砂糖(一袋)油(适量)面粉(适量)鸡蛋(三颗)水(适量)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香甜花生馅饼的做法步骤1、和面,这里就不多说了,要放入一些油,然后...
-
豆渣煎饺的做法,豆渣煎饺怎么做
食材明细主料黄豆渣(适量)辅料里脊肉(适量)红萝卜(适量)配料葱(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆渣煎饺的做法步骤1、面粉加水和成面团,醒30MIN;2、胡萝卜和香葱切末;3、里脊剁成肉末;4、豆渣挤干点;5、2、3、4材料混合,加点盐和味精搅拌均匀做馅;6、面团分成小剂子,依...