苹果淮山生鱼汤怎么做又香又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

生鱼 ：1斤左右
苹果 ：2个
玉米 ：2个
淮山 ：1条
薏米 ：适量

辅料

姜 ：一片

具体步骤

1. 生鱼要洗干净内外，可以切两三段。

2. 苹果放着不吃太浪费了，可以用来煮汤

3. 苹果洗干净削皮切块

4. 淮山可以选用铁棍淮山，比较甜一点。

5. 淮山削皮切成小段

6. 玉米洗干净备用

7. 煲汤放点薏米可以祛湿，养颜哦！

8. 姜要一大片，拍扁。

9. 热锅下油，姜，鱼煎两面后加入适量的水，把所有的材料一起放入锅里大火煮一会，然后中小火煲1个小时左右，放点盐即可，喝汤可以连汤渣也吃掉，别浪费喔！

10. 真的很甜！

烹饪技巧

生鱼一定要煎一下汤才会白的。