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莲子猪心粥怎么做又香又好吃

莲子猪心粥怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

猪心 :1个
莲子60g
圆肉 :10g
姜 :1小片
金钟菇 :少量
精粉(或味精) :适量
盐 :适量
食用油少 :适量

辅料

具体步骤

1. 先将猪心切薄片,放入清水中浸漂以去除血污;

2. 将大米、莲子、圆肉放入开水锅中煮至将成时,放入金针菇、姜片煮5分钟,再放入猪心,煮约2分钟,调味供用。

3. 注意:

4. 可以用粳米代替普通大米。

5. 可加入太子参30克同煮(此时不放金针菇)