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美味南瓜蛤蜊汤怎么做又香又好吃

美味南瓜蛤蜊汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

众所周知新鲜富含蛋白质丰富的蛤蜊是夏季备受欢迎的海鲜,那么一道营养丰富健康美味的南瓜蛤蜊汤口感顺滑细腻甜蜜,更是老少皆宜的美味。而且制作工艺简单不复杂,喜爱美食的你绝对值得拥有。色泽也是鲜亮诱人的,让人看着就胃口大开,赶快行动吧。

主料

南瓜 :250
蛤蜊 :150

辅料

油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
葱姜 :适量
料酒 :适量

具体步骤

将南瓜洗净切块,将蛤蜊洗净备用

将葱和姜爆香后加入南瓜块翻炒至变色。加入水,大火煮沸后转中火。煮南瓜至南瓜软烂,将蛤蜊加入汤中,加入少许料酒和盐。煮至蛤蜊全部开口后小火煮5分钟即可。

烹饪技巧