美味的五香肉粽怎么做又香又好吃
主料
五花肉 :200豆子 :100
棕叶 :若干
糯米 :500
棉线 :若干
辅料
老抽 :适量五香粉 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.先要把糯米浸泡四五个小时,让糯米涨起来,吸收水分。接着用篮子把糯米的水沥干一些,放入豆子和适量的盐
2.把五花肉切小块,进行腌制。最好放入冰箱冷藏一个小时,比较快入味
3.烧开水把棕叶煮一下,再用冷水进行清洗
4.开始包粽子了,放一点糯米就把五花肉放进去,上面再覆盖一层糯米
5.把粽子包成三角的
6.看,已经完成了,是不是很漂亮
7.全部弄好后放到锅里煮三四个小时,就可以享用美味拉
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