有关【北京】番茄藕丝的精选知识

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番茄藕丝的做法【北京】番茄藕丝番茄藕丝怎么做

“藕，脆嫩嫩的，而且有清热的功能。炒拌炖煮，样样全能。虽然藕是南方的特产，但是在北方也有少量的种植。特别是秋冬季节，藕在市场上能大量见到。今天我就来道炒藕丝。你一定会纳闷，这藕里面都是洞洞，怎么能切成细丝呢？跟着我来...
番茄汆莲藕肉丸的做法莲藕两吃之番茄汆莲藕肉丸番茄汆莲藕肉丸怎么做

食材明细主料莲藕（适量）猪肉（适量）番茄（适量）辅料食盐（适量）生抽（适量）葱（适量）花生油（适量）鸡精（适量）清水（适量）姜（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄汆莲藕肉丸的做法步骤1、莲藕去皮。2、切碎，剁成末。3、我放的肉糜，葱姜一起...
老北京烩茄丝怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料圆茄子：1个辅料葱：一截姜：一小块蒜：6瓣大料：一颗盐：少许鸡精：少许味精：少许生抽：少许老抽：适量水淀粉：适量醋：少许白胡椒粉：少许具体步骤1.圆茄去蒂去皮2.切丝备用...
番茄炒莲藕的做法，番茄炒莲藕怎么做

食材明细主料莲藕（285克）番茄（275克）调料番茄沙司（适量）盐（适量）白糖（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄炒莲藕的做法步骤1、食材：莲藕（已清洗去皮切成片）、番茄（已清洗切块）、番茄沙司。2、起锅倒油烧热，下入莲藕翻炒翻炒。...
番茄藕丝的做法，番茄藕丝怎么做

食材明细主料藕（适量）辅料番茄酱（适量）蒜片（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄藕丝的做法步骤1、将藕切片，后切丝。2、用热水焯两分钟，后放在凉水里备用。3、炒锅里放少许油，待油热后，放蒜片。4、放入番茄酱，翻炒。5、...
番茄炒茄丝的做法，番茄炒茄丝怎么做

“茄子的营养很丰富，含有蛋白质，维生素以及钙，磷，铁多种营养成分，很受大家欢迎。”食材明细主料茄子（1根（大））西红柿（1个）尖椒（1根）辅料葱（5克）姜（5克）蒜（5克）盐（1茶匙）白糖（1茶匙）淀粉（1勺）生抽（1勺）番茄酱（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...
蘑菇番茄藕丸汤的做法，蘑菇番茄藕丸汤怎么做

“蘑菇番茄藕丸汤，一款家人都非常爱喝的暖胃汤，酸酸甜甜的，清爽鲜美又好喝，简单快手，十分钟准能端上桌。藕丸的做法之前有写过，多做一点放冰箱冷冻，做汤的时候放上几个，再加点蘑菇和鸡蛋，家里有孩子的话喝上一碗这样的汤，营养丰...
番茄丝瓜的做法可口酸甜味—番茄丝瓜番茄丝瓜怎么做

“一道很适合春天吃的菜，酸酸的口感，既清淡又开胃！而且做起来又快又方便！尤其对我这个从小被爸爸叫做“丝瓜大王”的人来说，丝瓜就是百吃不厌，丝瓜毛豆、丝瓜蛋汤、丝瓜肉丝、番茄丝瓜通通是我的爱。”食材明细主料丝瓜（两根...
番茄莲藕肉丸汤的做法，番茄莲藕肉丸汤怎么做

食材明细主料猪肉馅（400克）莲藕（1节）番茄（1个）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）淀粉（1勺）鸡蛋（1个）葱花（适量）鸡精（适量）香菜末（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一天（耗时）高级（难度）番茄莲藕肉丸汤的做法步骤1、准备食材：买来的肉馅准备好，莲藕洗...
老北京风味京酱肉丝的做法，老北京风味京酱肉丝怎么做

“老北京风味京酱肉丝，不同于川菜京酱肉丝，它主要体现酱的作用，几乎不使用其他佐料。从外观上讲，京味京酱肉丝的葱片掺入肉丝中。从营养角度，猪前肩肉有数条细细肥肉丝纵横交错，肉质鲜美可口，吸水分能力较强。富含蛋白质、血...
北极虾番茄面的做法，北极虾番茄面怎么做

“口感甜甜的虾子多多的北极虾一直都是我最爱吃的海鲜，秋冬的早晨比较寒冷煮一碗面条暖暖胃，放几只北极虾真是鲜美无比，而且还特别省调料，家里有个吃货居然专挑有虾子的吃”食材明细主料北极虾（120g）细面条（150g）番茄（1个）辅料...
老北京京酱肉丝的做法，老北京京酱肉丝怎么做

“老北京京酱肉丝是传统北京风味菜也是鲁菜著名的功夫才之一。京酱肉丝做法并不难，但要炒的肉丝滑嫩，酱汁包裹均匀，并不容易的。要选用猪里脊肉为主料,辅料以北京特产黄酱及其甜面酱,用北方特有烹调技法"六爆"之一的"...
北京名菜京酱肉丝的做法家庭风味的北京名菜：京酱肉丝北京名菜京酱肉丝怎么做

“不知从何时起，小朋友爱上了京酱肉丝，去外面吃饭，看到这道菜他必点。好几次当他在点这道菜时答应有时间自己在家给做，幸好没明确到具体时间，要不小朋友一定会说，大人说话不算数。这两天有点感冒，头疼加嗓子疼，白天陪玩了一天...
番茄排骨炖莲藕的做法飨入“绯绯”——番茄排骨炖莲藕番茄排骨炖莲藕怎么做

“虽说中秋节是人月团圆的日子，但是我这个悲催的苦命孩纸，既没有月饼也没人陪（嘿嘿，这里一定要夸张下，肯定有人良心发现！）。加上冷飕飕地小雨那么一洒，哎呦，这小心脏立马紧缩了下。不过这幸福还不能假借他人之手，这乐呵咱还得自...
老北京独咸茄的做法凉拌菜（８）老北京独咸茄老北京独咸茄怎么做

“在电视上学到这道老北京传统菜，据说在一般的饭馆是吃不到的，就赶紧学做下，感觉的确有其独到之处，不过我想并一定所有人都喜欢吧”食材明细主料圆茄子（中等大小１个）黄豆（１把）辅料香菜（１两）大葱（１棵）配料老抽（１勺多）盐（适量）花椒（１０粒）咸鲜（口味...
粉丝番茄丝瓜片的做法【东北】粉丝番茄丝瓜片粉丝番茄丝瓜片怎么做

““粉丝番茄丝瓜片”的做法挺简单的，是零厨艺的菜肴，但是这里演示的主要是丝瓜片的制作方法，因为不是用刀切的片，而是用切片的擦板制作的，非常的均匀，确实是一款切片的“神器”。”食材明细主料粉丝（50克）丝瓜（1个）西红柿（2个）辅...
老北京螺丝转的做法，老北京螺丝转怎么做

“一直都想做老北京螺丝转但始终没能付诸。昨天偶尔在电视上看到此面食的视频，今早干脆趁热打铁，也来实践一回。虽然手忙脚乱的但出来的成品出奇的好！是不是“瞎猫碰上死耗子”了？呵呵！”食材明细主料小麦粉（600克）辅料干酵...
茄丝番茄浇面的做法，茄丝番茄浇面怎么做

“各种浇面是我家最经常吃的，面条煮熟后一定要浇上足量的卤，面条吸足了卤汁的滋味，非常入味好吃。今天的茄丝番茄浇面，清爽不腻好消化，非常适合炎炎夏日食用。”食材明细主料面条（200克）茄子（300克）番茄（300克）辅料食用油（2汤匙）盐...
茄汁藕丝的做法，茄汁藕丝怎么做

食材明细主料藕（300g）辅料油（15g）醋（二匙）生抽（一匙）白糖（一匙）清水（二匙）盐（2g）葱（5g）姜（8g）蕃茄酱（一匙）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁藕丝的做法步骤1、把藕去皮后，顺孔切片，在切成条。锅中放清水，烧开后倒入藕条，水开后煮二分钟，捞...
番茄牛腩煲的做法【北京】番茄牛腩煲番茄牛腩煲怎么做

“要说今天这道菜，汤也好，菜也罢，两种常见的食材碰撞在一起，就构成了简单的美味。西红柿常见吧？用一个就好。牛肉也能买到吧？一斤足够。俩放在一起，慢慢煲着。牛肉有了酸的介入，熟得快；西红柿里有了肉味，也显得更加鲜美更有营养...
番茄酱焖莲藕的做法，番茄酱焖莲藕怎么做

“酸甜爽脆，可口下饭，简单易学，十分钟左右就可以做好的美食。”食材明细主料莲藕（1节）辅料番茄酱（2勺）糖（2勺）醋（1勺）盐（1勺）清水（适量）葱（适量）姜末（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）番茄酱焖莲藕的做法步骤1、莲藕去皮洗净2、放入锅里用开...
番茄柚子汁的做法【北京】番茄柚子汁番茄柚子汁怎么做

“北方的天气干燥，不管是开空调还是烧暖气，屋里干燥；而且运动量少了不少，所以极易攒出火来。这一上火，就容易外寒内热，感冒咳嗽；再加上睡眠少，人极易烦燥，脸上的痘痘也是随之而来。冰凉的饮料咱不喝，但是自然凉的百分百纯果汁咱...
番茄烧丝瓜的做法【番茄烧丝瓜】番茄烧丝瓜怎么做

“西红柿和丝瓜的搭配我从来没试过，看别人有做，今天我就试试，用西红柿烧茄子的方法来烧丝瓜，估计效果不错，没想到效果还不错，番茄酱的加入更加提升了口感，酸酸甜甜适合夏天食用。”食材明细主料西红柿（2个）丝瓜（一斤）辅料大蒜（适...
老北京番茄蔬菜卷怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟老北京番茄蔬菜卷主要用料为荷叶饼、番茄酱、马铃薯。荷叶饼（俗称面薄饼）是陕西一种特色的民间小吃，主要用料为面粉。番茄营养丰富而且口味独特。马铃薯...
老北京素绘茄丝怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料圆茄子：适量辅料大料：适量蒜碎：适量生抽：适量老抽：适量盐：适量白胡椒粉：适量米醋：适量味精：适量水淀粉：适量具体步骤1.圆茄子洗净去皮待用2.茄子切筷子粗的条备...