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在家做的虫草白果炖土鸡怎么做又香又好吃

在家做的虫草白果炖土鸡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

土鸡500
白果 :200

辅料

虫草 :适量
盐 :适量
姜 :适量

具体步骤

在家做的虫草白果炖土鸡怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好所有材料

在家做的虫草白果炖土鸡怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡肉先焯水

在家做的虫草白果炖土鸡怎么做好吃又简单 第4张

3.将焯水后的鸡肉和姜放入锅中

在家做的虫草白果炖土鸡怎么做好吃又简单 第5张

4.接着将虫草也放入锅中,加入适量水开始炖

在家做的虫草白果炖土鸡怎么做好吃又简单 第6张

5.炖到汤汁变白

在家做的虫草白果炖土鸡怎么做好吃又简单 第7张

6.放入去皮去芯的白果

在家做的虫草白果炖土鸡怎么做好吃又简单 第8张

7.最后再炖半小时左右

在家做的虫草白果炖土鸡怎么做好吃又简单 第9张

8.好了,最后就可以调味出锅了

烹饪技巧

白果一定要去皮去芯才行,因为这次我买的是土鸡,所以至少要炖2小时以上