烤南瓜盒子怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

烤南瓜盒子，材料：面粉、南瓜，白糖、酵母粉、鸡蛋。烤南瓜盒子做工简单，面和上南瓜蓉，黄灿灿的，好漂亮！春季刚刚开始，突然想吃秋天的南瓜。蒸着吃、煮着吃、烤着吃，怎么吃都好吃。用南瓜做盒子是比较经典的做法了。外皮酥香、里面香甜软和，这样的做法，你可以来试试!

主料

面粉 ：400
南瓜 ：300

辅料

白糖 ：20
白芝麻 ：5
蛋清 ：1个
蛋黄 ：1个
酵母 ：4

具体步骤

准备食材，主料：面粉400克、南瓜300克辅料：白糖20克、酵母4克、蛋黄1个、白芝麻5克、蛋清1个

面粉里加酵母、水、白糖、蛋清一起和成光滑的面团，发酵两倍

把南瓜去皮去籽切小丁，用蒸锅蒸熟透

取出用勺子压成泥，加白糖拌均匀放凉

把发酵好的面团搓成长条分成剂子，擀成圆片，加南瓜，包成盒子形状，用叉子压成花边

盖上发酵一会，刷上蛋黄液，撒上白芝麻，盒子放进炸篮

空气炸锅通电设置180度时间16分钟，把盒子放进炸篮里推进去，时间到听到提示声音拉出炸篮即可