好吃的炒香瓜怎么做又香又好吃
香瓜就是甜瓜,没到夏天,经常看见外面有人在卖,并且每次都会买多了,吃呢,又吃不完了,丢掉又感觉好浪费啊,现在有个好办法了,就是炒香瓜,喜欢生吃香瓜的朋友一定要试试这种方法哦,这是一种和生吃香瓜完全不同的感觉,当然个人更喜欢炒香瓜哦。
主料
咸香瓜 :250辅料
油 :适量盐 :适量
绵白糖 :适量
胡萝卜 :一根
香油 :少许
青椒 :一个
具体步骤
1.第一步,将腌制好,晒干的香瓜,用热水泡10分钟;洗净。
2.第二步,将香瓜切成丁,胡萝卜切丁,青椒切丁;
3.第三步,准备好花生米;
4.第四步,用开水侵泡后,剥掉红衣;
5.最后,把香瓜,胡萝卜,青椒丁,花生米,一起搅拌,加酱油适量,糖醋少许,香油,辣椒油少许,成功!
1、记住,本身香瓜就是咸的,基本不需要再加盐。
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