香瓜是甜瓜吗,甜瓜和香瓜的挑选技巧有哪些
大家都知道我们平时生活中可以吃的水果是很多的,可以吃的瓜类水果也是数不甚数,比如我们平常会吃的西瓜,甜瓜,哈密瓜,木瓜等等,其中有两种瓜有的人傻傻分不清楚,它就是香瓜和香瓜,有人说这两种瓜是一样的,而有人说不一样,那么香瓜是甜瓜吗,下面小编带大家一探究竟。
一、香瓜是甜瓜吗
甜瓜是香瓜。虽然它们的外形、气味有一定区别,但二者属于同一种瓜类,是一样的。
不管是甜瓜还是香瓜,都是夏季比较常见的水果,甜瓜呈椭圆形,果皮光滑,为浅绿或深绿色,味道清脆爽口,甘甜多汁,内部含有种子,即便是种子也可以食用。
香瓜之所以被称为香瓜,是因为它会散发出诱人的香气,香瓜的果皮多呈浅绿色、淡黄色、白色,除了这两点外,它的其他特征和甜瓜是一样的。
二、甜瓜和香瓜的挑选技巧
购买甜瓜或者香瓜时,经常会买到发苦的瓜,只要掌握了挑选技巧,便能有效避免这一问题,首先要看果皮上的纹路,纹路越突出,说明瓜成熟的越好,便不会出现苦味。
将两个差不多大小的甜瓜分别放在手心上,感受它们的重量,成熟的甜瓜含有的水分较少,重量也较轻,当两个瓜大小差不多时,重量轻的会比重的更甜。
有的香瓜果皮呈黄色,这个品种的香瓜可以根据果皮的颜色进行挑选,瓜皮越黄成熟度越高,蜡黄色的香瓜最好吃。
还有些品种的香瓜瓜皮呈白色,挑选这种香瓜时,要选择果皮为乳白色的,能有效避免买到不成熟的香瓜。
1.看果柄。果柄的新鲜在一定程度上说明了瓜的新鲜程度,一般以挑选果柄更脆,带有微卷的比较好,不宜挑选那种已经枯萎变软的果柄。
2.硬度。新鲜成熟瓜的质感是比较脆的,一般建议以挑选捏起来比较硬的瓜,这样的瓜食用口感更好。
3.看底部圆圈。底部圆圈越小的瓜,说明皮较薄,味道比较甜。
4.用手拍一拍。成熟瓜用手轻轻拍打时,会有“咚、咚”的声响,不宜挑选“嗒、嗒”声的瓜,一般是没熟的。
关于香瓜是甜瓜吗,大家都有所了解了吗?其实甜瓜就是香瓜,虽然从外形上它们是有一些不同,不过,它们是属于一种瓜类,但是它们之间也是有区别的,香瓜的甜度没有甜瓜的甜,而且,甜瓜一般是是绿色,香瓜一般是黄色,但本质上也没有什么区别。
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