白兰瓜和哈密瓜的区别有哪些,怎样挑选好吃的白兰瓜
哈密瓜有“瓜中之王”的美誉,只因味道甜美,而且又属于蜜瓜的一种,哈密瓜常被误写为“哈蜜瓜”,白兰瓜,又称兰州蜜瓜,享有“香如桂花,甜似蜂蜜“之称,那么白兰瓜和哈密瓜的区别?怎样挑选好吃的白兰瓜?
一、白兰瓜和哈密瓜的区别有哪些
1.从品种看不一样
白兰瓜原产自美国,从美国引入中国培养后,在我国兰州地区生长效果较好,称为了当地的特产水果,所以也称兰州蜜瓜。哈密瓜为一年生匍匐或攀援草本生长出来的果实味道异常浓香,是我国新疆地区的特产水果,具有悠久的历史。
2.外观区别
白兰瓜果皮是白色,表面没有纹理,外表大都不规则椭圆形,哈密瓜外形个头比较大,外形呈比较规则的椭圆形,一般没有成熟的果皮呈绿色,成熟的果皮是金黄色,有明显的黄色纹理。
白兰瓜外形呈不规则的椭圆,果皮颜色比较白,并且没有的纹理,果肉也呈白色,吃起来香甜脆嫩,是兰州地区的特产水果。
哈密瓜个头较大,是规则的椭圆形,果皮和果肉颜色呈金黄色,表皮有明显的黄色纹理,是新疆地区的特产水果。
3.果肉区别
白兰瓜切开后果肉是白色,果皮非常薄,吃起来味道相当香甜,口感也异常清脆,哈密瓜切开后果肉呈金黄色,果皮比较厚,中间的瓤也非常多,哈密瓜吃起来甜度很高,还有一股独特的香味,一般成熟的哈密瓜吃起来很软糯。
二、怎样挑选好吃的白兰瓜
挑选同等大小的白兰瓜时,优先选择重量较轻的,成熟的白兰瓜一般是圆球形、微微有些弹性。
其实两种瓜各有各的优势,相比香味和甜度来说,两者都不向上下,个人感觉没有太大的区别,平时也不会很较真的去分辨这些,两种瓜都不错,老少皆宜,有清凉润肺的功效,加上软糯的口感,着实令人难忘,烈日炎炎,在沙发上吃着白兰瓜,甘甜入喉,清凉入嗓。
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