哈密瓜历史是怎样的,如何挑选哈密瓜呢
哈密瓜别名雪瓜、贡瓜、网纹瓜,它是产自我国新疆哈密的一种甜瓜,故取名为哈密瓜。哈密瓜看起来个头大大的,吃起来更是甜美可口,口味独特,有奶油味和柠檬味的,因此,哈密瓜被人们称为“瓜中之王”。接下来,我们一起了解一下哈密瓜历史吧!
一、哈密瓜历史
新疆的哈密瓜有着2000多年的种植历史。到了汉朝的时候,哈密瓜在哈密已经是很普遍的栽培水果了。再到了清朝康熙年间的时候,哈密瓜就作为皇室的贡品了,也正是那时候,哈密瓜才有了贡瓜这一名字。
二、如何挑选哈密瓜
1.看表面
我们可以看看哈密瓜表面是否有疤痕,如果有,那就看看疤痕是否老。而且疤痕越老,就说明这个哈密瓜越甜。在这个看颜值的时代,哈密瓜却不能按颜值来挑,颜值高的反而是生瓜,买来就吃大亏了。
2.闻气味
成熟的哈密瓜闻起来有种浓郁的果香味,我们可以从这一点辨别生熟瓜。
3.看颜色
一般来说,成熟的哈密瓜外皮是金黄色的,而不成熟的哈密瓜颜色发青。
4.看软硬程度
我们可以用手轻轻地捏一捏哈密瓜,如果发软的话,那就说明这个瓜熟透了,不能存放太久,因此,我建议大家挑选硬一点的哈密瓜。
三、如何储存哈密瓜
1.冰箱冷藏
我们买来哈密瓜后,可以放在冷藏区保鲜,注意控制好温度,一般来说在3到5摄氏度的环境可以保存2个月。
2.放入陶瓷罐
如果家里没有冰箱,陶瓷罐也是个很好的储存地点。首先清洗干净罐子,把哈密瓜放入陶瓷罐中。最后,我们可以用塑料薄膜封口,然后将罐子放在阴凉通风的地方,这样最多可以储存3个月左右。
看到这里,现在大家对哈密瓜的历史了解清楚了吧?哈密瓜并不是从外国引进的,而是我国土生土长的水果。最后,我想给大家提个醒:哈密瓜虽然很好吃,但是由于其中的糖分含量较高,所以我们不要吃太多,尤其是正在减肥的小伙伴更要注意了。
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