夏天喜欢吃哈密瓜,但是不知道怎么选哈密瓜?
在这个炎炎夏日,气候高温的天气里,相信大家都喜欢吃哈密瓜,用来解暑降温,还能生津止渴,补充维生素等。哈密瓜又甜又多汁,是很多人夏日必选的水果之一。很多人经常吃哈密瓜,但是每次都不能挑选到又甜又多汁的,现在就教大家怎么选哈密瓜吧。
怎么选哈密瓜
夏季到了,正是吃哈密瓜的季节,哈密瓜因为清甜可口而深受人们的喜爱,我们在生活中怎么选哈密瓜呢?
1、看大小
首先要决定我们到底是买一个大的,还是小的,如果我们家人多,我们就要挑选个大的,因为人多可以很快吃掉,如果我们家里人少,我们就只好买个小一点的。尽管家里有冰箱,但是如果哈密瓜切开后,放时间长了,还是会滋生细菌的。
2、看根部
买哈密瓜的时候,要先看哈密瓜的根部(就是从瓜藤上摘下来的那个部分),是什么颜色的,因为哈密瓜都是从新疆拉过来的,路上都有走好几天,所以,根部是绿色的哈密瓜很少,一般都是枯的,有的甚至长霉了。我们要尽量选青的,而不是要长霉的。
3、看颜色
买哈密瓜的时候,还要看哈密瓜的颜色,青灰色的那种哈密瓜比较好,据说那种哈密瓜的进价也比较高,青灰色的哈密瓜味道很正,清甜可口,吃在嘴里的感觉就像吃蜂蜜的那种感觉,甜甜的,还有一种清香的味道。而外皮是黄色的哈密瓜味道就跟不上青灰色的了。
4、看纹路
买哈密瓜的时候,还要看哈密瓜身上的纹路,如果哈密瓜的纹路很多,很深,那也提示这个哈密瓜是个很好吃的哈密瓜,因为哈密瓜生长在干燥的地方,经常经受风吹日晒,外皮看起来当然很粗糙了,如果没有粗糙的外皮,那就是假冒伪劣产品了。
5、看重量
买哈密瓜的时候,还要把哈密瓜放在手里好好掂量一下它的重量,如果感觉哈密瓜的重量和它的个头相符合,说明哈密瓜的水分没有丢掉,是个好哈密瓜,如果拿在手里感觉很轻,没有分量,那这个哈密瓜里面的水分经过这么远的路程后一定丢失了。如果把哈密瓜的外皮削掉以后,就会看见离外皮最近的那一层青白色的呈蜂窝状,哈密瓜由于水分丢失了,吃在嘴里也不那么清甜了。
6、综合考虑
买哈密瓜的时候,要把各个方面综合起来考虑,主要就是看纹路的稀密,深浅,还要看水分含量的多少,另外,看它的新鲜程度。纹路越多,越深,水分含量越大,越新鲜的就是好的哈密瓜。
以上教了大家怎么选哈密瓜了,这些方法大家都学会了吗?我们经常在超市买哈密瓜时,都不知道怎么挑选又甜又多汁的,现在知道了吗?要记住这几个要素,看纹路疏密深浅,看根部颜色,还要掂量一下重量,最后再综合考虑以上条件来选择哈密瓜。
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