香香的瓜片炒木耳怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

瓜片炒木耳可以说是一种杂炒咯，真的可以这么说咯，平时黄瓜就是单独的一道菜，木耳也是呀，两种都是脆牙的菜，碰撞在一起，口感可是还挺足的呢，因为木耳虽脆牙，可是脆不过黄瓜呀，在这道菜里面加入猪肉，口感双重，而且增加了一点肉的鲜甜味哦。

主料

猪肉 ：150
黄瓜 ：2根
木耳 ：100

辅料

淀粉 ：适量

具体步骤

1.猪肉切片

2.黄瓜洗净切片。

3.木耳泡发后摘洗干净

4.肉片炒熟。

5.锅中倒入油，烧热后放入葱花和蒜末爆锅。

6.放入木耳翻炒。

7.放入瓜片

8.放入肉片。

9.放入盐、味精、酱油翻炒均匀。

10.出锅前沟少量淀粉即可。