千味醉十分可口的清蒸大闸蟹怎么做又香又好吃
主料
螃蟹 ：6只辅料
蒜 ：适量酱油 ：适量
醋 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1.买回来的时候，已经让卖家把螃蟹的脚都捆起来了
2.用小牙刷慢慢刷掉螃蟹身上的脏
3.刷洗干净后，摆上蒸锅开始大火蒸
4.这边蒸锅在工作，可以利用这个时间差来准备吃螃蟹的酱料哦
5.将生姜和蒜瓣切碎放入小碗中，加入适量醋和生抽，酱料就制作好啦
6.约十分钟后，美味的螃蟹出锅啦
7.红彤彤的蟹黄诱人哇
8.来一只不？
螃蟹性寒，酱料碟中一定要加上姜丝，去寒性
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