千味醉自制上校鸡块怎么做又香又好吃
主料
鸡胸肉 ：500辅料
面包糠 ：适量盐 ：适量
鸡蛋 ：1个
料酒 ：少量
胡椒粉 ：少量
具体步骤
1. 鸡胸肉切块绞馅，不要打的太碎，有点小块更有咬头。
2. 鸡胸肉绞好适量加点盐，料酒，胡椒粉，搅上劲。
3. 烤盘上摆好造型。放冰箱里冷冻一小时左右。取出沾淀粉裹蛋液再滚一圈面包糠，中国炸至金黄色。
4. 炸好出锅，配番茄酱或者甜酸酱味道不错！
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