好吃的牛肉片炖豆角怎么做又香又好吃
牛肉片炖豆角这道菜非常油腻,具备咸辣的特点,而且吃多了会上火。这道牛肉片炖豆角,含有较多的脂肪,容易在人体累积,虽然香辣可口开胃,但也不宜多吃。吃了这道菜后,要吃些清淡的东西来解腻。牛肉片炖豆角,这道菜操作起来比较简单,可作为家常菜使用
主料
豆角 :200牛肉 :300
辅料
生抽 :适量盐 :适量
葱姜蒜干辣椒 :适量
胡椒粉 :适量
花生油 :适量
具体步骤
1.新鲜豆角洗净掐断两头筋膜,折成长短差不多的段。
2.熟牛肉切片备用。
3.葱姜蒜干辣椒切碎备用。
4.热锅凉油,放入葱姜蒜干辣椒煸香。
5.放入牛肉片煸炒出香味。
6.加入生抽、胡椒粉炒匀。
7.再放入豆角,加少许水大火烧开。
8.焖至豆角熟透即可。
9.关火加盐调味即可装盘。
10.又香又入味的牛肉片焖豆角!
熟牛肉要看看闻闻味道一定要买新鲜的。
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