好吃的干豆角炖牛肉怎么做又香又好吃
干豆角炖牛肉是一道既健康又美味的菜品,它主要有牛肉和干豆角制作而成。干豆角中含有丰富的矿物质和微量元素,能够满足人体营养的补充;牛肉富含铁元素和蛋白质能够补充人体能量的流失,两者合二为一能够在最大限度上发挥他们的价值,这道菜适合小孩子吃。
主料
牛肉 :适量辅料
干豆角 :适量具体步骤
牛肉用清水洗净切成小片,加入料酒生抽糖盐一起腌制十分钟
木耳事先泡发,干豆解也泡好,并切段,胡萝卜切滚刀块。备好葱和辣椒。木耳事先泡发,干豆解也泡好,并切段,胡萝卜切滚刀块
锅里烧热入油,放入葱和干辣椒,再倒入牛肉翻炒,适量加入老抽继续入味翻炒
可以加入适量的水煮至牛肉熟烂,再加入木耳和胡萝卜.倒入干豆角翻炒均
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