千味醉美味的肉片豆角叶汤怎么做又香又好吃
肉片豆角叶汤是一道非常清爽可口的肉汤，非常适合夏天吃，豆角叶有凉血、解暑的功效，夏天很开胃，而且做起来也很简单，也不费力，瘦肉含有蛋白质，补充营养，二者搭配营养均衡，美女吃也不用担心会长胖，这个汤比较低脂，美味又营养，新鲜美味。
主料
瘦肉 ：100豆角叶 ：400
鸡蛋 ：65
辅料
蚝油 ：少许姜 ：少许
油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.准备好豆角叶
2.撕去叶络
3.瘦肉切片，用油盐腌10分钟
4.准备鸡蛋一只，姜拍扁
5.准备鸡蛋一只，姜拍扁
6.烧至水开
7.加入瘦肉煲3分钟
8.加入豆角叶
9.煲5分钟至软
10.加入盐
11.打入鸡蛋
12.将鸡蛋搅散
13.盛出
加入鸡蛋后搅散，可以熄火了，鸡蛋煮久了会老
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