美味的鲜肉豆角柳叶水饺怎么做又香又好吃
美味的鲜肉豆角柳叶水饺可以说是最养颜和健康的一道面食了,这道菜品有豆角、饺子皮和瘦肉三种食材制作而成,豆角中含有碘和许多微量元素,瘦肉由黄豆制作而成,富含蛋白质,而饺子皮中具有丰富的淀粉作用,三种食材慢火炖煮将营养全部保留,以面食的方式更易于人体吸收。
主料
饺子皮 :适量辅料
鲜肉 :适量具体步骤
猪肉切小块,葱、姜、蒜切块。放到料理机中,打成肉馅。
肉馅中放入料酒、盐、胡椒粉、十三香、花椒粉、老抽、胡麻油搅拌均匀。豆角洗择好,放到开水中煮熟。
豆角切段,放到料理机打碎。放到肉馅中拌匀,最后放入香油拌匀。
取一饺子皮,中间放上馅料。包成柳叶形。锅中放入清水,放入盐,烧开,放入水饺煮熟。
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