美味的胡萝卜鲜肉水饺怎么做又香又好吃
美味的胡萝卜鲜肉水饺是一道我们经常在早上吃的早餐,要是早上来一碗这样美味的早餐的话真的是棒极了的,你觉得呢,饺子的馅的品种也是特别的多的,但是我今天要说的胡萝卜馅的,营养却是足够的,胡萝卜馅的饺子我还是第一次吃呢,
主料
胡萝卜 :1根小葱 :2根
辅料
香菜 :适量猪肉 :适量
具体步骤
1.胡萝卜擦成丝,如果喜欢口感软一些的可以将胡萝卜丝在锅中蒸十分钟,再剁成粒,蒸熟的胡萝卜也更容易包。不过省的胡萝卜做出的水饺汤汁更多,所以我没有处理。
2.胡萝卜剁成粒,葱切末,香菜切末,加入剁好的猪前腿肉,加少量食用油,加生抽,盐,鸡精调味。
5.开水下饺子,开锅后加两次冷水,饺子浮起即可。我喜欢在汤里加些紫菜虾皮,就像北方的馄炖一样.
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