营养的胡萝卜鲜肉水饺怎么做又香又好吃
胡萝卜鲜肉水饺,好吃的大个饺子。主要的用料是面粉、猪肉馅还有胡萝卜,其实平日里我并不太喜欢吃胡萝卜,尽管胡萝卜的营养价值高,但是像这样剁碎揉进饺子陷里,就非常好吃,我的饺子皮是现做,嫌麻烦的也可以直接买,早上或者不想吃饭的时候就做碗饺子吃吧,个个皮薄馅大。
主料
面粉 :300猪肉馅 :200
胡萝卜 :200
辅料
油 :适量葱姜 :适量
白糖 :适量
清水 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
十三香 :适量
蚝油 :适量
具体步骤
面粉
加清水和成光滑的面团,用布蒙上,放在一边醒二十分钟
买的猪肉自己剁的馅,剁的过程中再把姜和葱放肉里一起剁成末,剁好的猪肉馅里加适量的色拉油料酒酱油盐糖蚝油花椒面搅打上劲,放在一边备用
胡萝卜擦成细丝,再剁的碎些
把蔬菜放在肉馅里搅拌均匀
揪一块和好的面团做成饺子剂
再擀成饺子皮,放上馅料
包成饺子
开始煮饺子,凉水浇两开后,再敞开盖煮一分钟,饺子就可以盛了
无
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