迷你小披萨的做法 宝宝爱吃迷你小披萨 迷你小披萨怎么做
“宝宝特别爱吃披萨,必胜客的6寸披萨回来我都没有沾边的份,总是买外面的来吃,一方面担心卫生,一方面经济能力也的考虑一下,所以自己败了一个小烤箱回来,给宝宝自己做披萨,一开始做大披萨,因为火候掌握的不好,饼总是烤硬了,宝宝说不爱吃,无意中我做出小披萨之后,宝宝就爱的不得了,让我每天都给她做披萨吃!哈哈!
而且这个小小的披萨,宝宝也可以很容易的参与其中,让宝宝也感受一下劳动获得的成果,真是一举两得,何乐而不为了呢!”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
迷你小披萨的做法步骤
1、用糖盐水,鸡蛋,自发粉在一起和好面,放在一旁发酵!
2、中午回家,首先把肉切成小块,放黑胡椒,料酒,盐,淀粉腌制,然后把发酵好的面团揉匀,切成小块
3、用擀饺子皮的擀面杖擀成圆片,上面扎上好多的眼!
4、一个一个面皮放在蛋挞模上,用手调整一下,大的就剪掉!放在一旁醒发!
5、这个时间里,准备洋葱,青椒,蘑菇切成丁,肉抓紧,把肉里的水分控干!
6、这时,拿出蛋挞模看看里面的面皮,好了的话就刷上一层番茄酱
7、放点奶酪片
8、放一层肉,今天忘了弄虾仁了,有的话放点虾仁更加的可口
9、放蔬菜,略微高于面皮的高度
10、在放一层奶酪
11、放入预热好的烤箱,烤10分钟就好了,我家的烤箱没有调温的功能,是自己琢磨出来的时间!
12、真的好香呀!宝宝最爱!
小窍门
1.蔬菜可以选择自己喜欢吃的蔬菜
2.肉也可以选择自己喜欢的肉类
3.披萨酱我用了番茄酱来代替,我们家这边超市没买到,自己也懒的做,最重要的是宝宝很喜欢番茄酱!平时吃饼什么的都是沾着番茄酱吃,所以,酱可以选择自己喜欢的酱来做
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