简单的醋泡黑豆的正确做法怎么做又香又好吃
醋泡黑豆的正确做法是我们都应该学会的,因为醋泡黑豆的营养价值是很高的,我们吃了对我们的身体健康也是很有帮助的,所以我们就可以试一试做一下醋泡黑豆,做法是很简单的一会儿就可以做出来了,吃起来也是酸酸的,很开胃的哦,好吃
主料
黑豆 :100辅料
醋 :适量蒜 :适量
具体步骤
把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟。
放入容器中,在通风处晾凉。
把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入可以没过豆子的醋。(什么醋都可以,我用的是陈醋。)
待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了。加上蜂蜜,拌匀即可食用。
一次不用多吃,两三颗就可以了,但要坚持食用才有效哟!
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