有关醬油的精选知识

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家常醬油泡五彩椒怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料五彩椒：適量蒜米：適量辅料醬油：能蓋過蒜米.五彩椒鹽：適量冰糖：兩三塊具体步骤1.把五彩椒洗乾淨，滴亁水分。洗的過程中不能沾有油。2.在撒點鹽，醃製一下....
醬油炒麵怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料麵條：适量辅料醬油：适量鹽：少許脆皮腸：适量蔥：适量紅辣椒：适量雞蛋：可有可無，隨自己喜歡具体步骤1.先把鍋裡水燒開放面煮熟，撈起放碗備用。可放少量油到麵...
醬油蜜汁烤雞怎么做又香又好吃

准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:22分钟主料雞(這裡用雞大腿)：6塊辅料大蒜：6瓣生抽：适量老抽：适量蜜糖或蜂蜜：适量麻油：适量胡椒粉：适量料酒：適量具体步骤1.雞大腿洗淨，大蒜用菜刀拍過，加入所有的輔料...
日式酱油丸子的做法日式醬油丸子日式酱油丸子怎么做

“这个日式酱油丸子不知大家吃过没。但我第一次吃就爱上了，而且在我这边都没有在卖呢！做法很简单，就试试啰！自己弄的和跟我在台湾吃的一样，卖相也好看。（偷笑）这次这个没有过程图。真抱歉，但会１００％成功的呢。”食材明细主料丸子团...
醬油捞面怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面饼：2个辅料油：适量酱油：适量盐：适量具体步骤1.煲滚水2.往水里加入一点盐，然后放面饼，害上锅害，等待2min3.用筷子搅拌均匀4.装盘，加油一点花生油，酱油，搅拌均...
鲈鱼炸酱的做法鱸魚炸醬【傳統的炸醬，】新鮮嚐鲈鱼炸酱怎么做

“鱸魚炸醬【傳統的炸醬】新鮮嚐鱸魚以清蒸的,煎的,炸的,湯羹........等等,可以做出很多的菜餚,傳統的家庭裡喜愛的魚類之一。自己喜愛吃鱸魚。鱸魚的鮮甜味做什麼都好吃,對於魚的調理也會覺得得心應手,多添了想做魚...
番茄油醋酱佐秋葵的做法蕃茄油醋醬佐秋葵番茄油醋酱佐秋葵怎么做

食材明细主料秋葵（1斤）辅料西红柿（1顆）柠檬（半顆）奇异果（1顆）配料酱油（适量）味淋（适量）蒜（适量）洋葱（半顆）糖（少許）辣椒（1根）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄油醋酱佐秋葵的做法步骤1、材料2、秋葵1斤洗淨3、煮熟，滾水煮3分4、煮熟的...
奶油白酱的做法自製奶油白醬－－冬天裡的白雪飄香【傳統的奶白醬】減奶油新鮮嚐奶油白酱怎么做

“自製奶油白醬【傳統的奶白醬】減奶油新鮮嚐奶油白醬的調理方式很多種,有的喜愛濃厚的,有的喜愛淡味的,自己是比較喜愛淡味的奶油白醬。一般來說都是很濃厚的奶油白醬,剛開始學做之時,也都做得很濃厚,覺得無能消受,...
醬爆蒜苗肉絲的做法，醬爆蒜苗肉絲怎么做

“有時,我們可以多爆點肉絲或肉片,存放在雪柜中,隨時可以快捷搭配制做,也免了每次都要腌制或爆炒過程,最好限存放三天,做出的菜,肉味一點也不會有影響.以下就是我用昨天爆好的肉絲制做的菜餚.肉很香,吃起來更加入味....
辣根醬脆皮三文魚的做法，辣根醬脆皮三文魚怎么做

食材明细主料三文鱼（2）辅料意大利香菜（适量）鲜浓缩奶油（1杯）柠檬（半个）面包屑（适量）芥末籽（1-2茶匙）辣根醬（1-2茶匙）蛋黄（1个）橄榄油（适量）配料盐（适量）黑胡椒（适量）酸咸（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）辣根醬脆皮三文魚的做法步骤1、意大利香...
桑葚子醬的做法春天的味道——桑葚子醬桑葚子醬怎么做

“春天的小雨哩哩啦啦地下，春天的陽光嫵媚溫和，桑樹發出嫩芽，結出果實，大概在農曆2月底，桑葚子就成熟了，在往後的一個月時間里，在路邊，在野外，和孩子們一起採摘桑葚子，是一件開心又愜意的事情，采多了，吃不完，用來做成醬，單吃或蘸麵...
點冰點醬怎么做又香又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料豆腐：一塊油：少許鹽：少許辅料青檸：少許番茄醬：少許梅子粉：少許蔥花：少許具体步骤1.將買回的豆腐切小塊兒，可以依照自己的需要控制大小，但一定保證每塊兒大...
芝麻醬拌剪面的做法，芝麻醬拌剪面怎么做

“顏值高又簡單好吃的剪面比擀面條容易🤩”食材明细主料面粉（紅色）（100g）面粉（黃色）（100g）面粉（綠色）（100g）辅料果蔬粉（甜菜頭）（10g）果蔬粉（南瓜粉）（10g）果蔬粉（羽衣甘藍）（10g）菠菜（適量）小蕃茄（隨意）调料水（適量）鹽（一小把）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）...
黄杏醬怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料杏：适量辅料蜂蜜冰糖：适量具体步骤1.一袋子黄杏不吃不行了2.洗净去核3.锅里放适量水烧热把杏进一步掰碎放里面煮先大火烧开后小火咕嘟:这期间加蜂...
苺果醬怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:8分钟主料冷凍藍苺：250公克冷凍覆盆苺：250公克冷凍黑醋栗：250公克冷凍紅醋栗：250公克冷凍草苺：500公克辅料白糖砂：150-200公克具体步骤1.鍋裡放入冷凍藍苺2.冷凍覆盆...
玉帶牛油果茄醬意粉怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料帶子：适量牛油果：半個鮮蕃茄：3只羅勒茄醬：适量長條意粉：适量辅料具体步骤1.智利牛油果。2.對半切開。3.去殼、去核。4.切成小粒。5.帶子焯水，灑小許味椒鹽，...
山楂果醬怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟主料山楂：500糖：250水：适量辅料具体步骤1.把山楂洗净，用刀从侧面划一道口，用手旋转掰开，剥掉籽，底部带蒂处，掰成2半扣掉，放入盐水中防氧化。2.所有去籽去蒂完成后，...
鳳梨醬怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鳳梨：適量辅料黃豆醬：適量具体步骤1.鳳梨去皮後直接切塊，切記千萬別沾到水！將鳳梨與黃豆醬依序放入空瓶內，一層鳳梨一層黃豆醬，讓鳳梨可以均勻的被醬給淹蓋...
多明格拉斯醬的做法多明格拉斯醬 Demi Glace 多明格拉斯醬怎么做

“DemiGlace也叫多明格拉斯醬。它是法式牛骨熬成的浓稠汤底料作为调味料。”食材明细主料牛骨头（2公斤）油（适量）番茄膏（100克）白洋葱（700克）芹菜（300克）红萝卜（400克）红酒（400毫升）水（5公升）月桂叶（2克）杜松子（2克）麝香草（5克）迷迭香（3克）欧芹...
塔塔醬炸雞塊的做法，塔塔醬炸雞塊怎么做

“適合小孩子的炸雞塊，加上塔塔醬更開胃，這次做的是大人風味”食材明细主料雞腿肉（300g）薑（少許）蒜頭（四顆）美乃滋（少許）味霖（少許）麵粉（适量（太白粉））辅料高麗菜（少許）酸黃瓜（兩小根）水煮蛋（一個）醬油（少許）米酒（少許）黑胡椒（适量）盐（适量）塔塔酱（适...
茄子肉醬捞面条的做法，茄子肉醬捞面条怎么做

“好吃又简单，醬香浓郁，家的味道。”食材明细主料茄子（一个）肉（五两）挂面（适量）辅料蒜（少许）辣椒（六个）粉芡水（适量）调料花生油（适量）盐（少许）豆瓣酱（一小勺）鸡精（少许）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子肉醬捞面条的做法步骤1、茄子洗...
草莓醬的做法，草莓醬怎么做

“第一次做草莓醬，挺成功的。我放了很多糖，據說糖是很好的保鮮劑。所以3月份做到，到現在7月份還好好的。加入到自制的酸奶里面去。很好吃！”食材明细主料草莓（4斤）辅料柠檬（一个）配料白糖（2斤）冰糖（1斤）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）...
五味醬煎魚的做法，五味醬煎魚怎么做

“魚肉是最容易吸收的蛋白質肉類，負擔也相較小。學習不同的調味方式，讓魚的風味更多變。”食材明细主料魚肉（200g）薑（少許）番茄醬（少許）香油（少許）辅料蔥（適量）蒜（一顆）烏醋（少許）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五味醬煎魚的做法步...
醬骨頭怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豬骨：适量辅料姜塊：适量葱块：适量蒜瓣：适量树椒酱油：适量花椒：适量大料味精：适量具体步骤1.猪骨泡两小时其间换几次水2.烧水煮骨头、边煮边瞥末、之后换水在...
酢醬芝麻包子的做法，酢醬芝麻包子怎么做

“我喜歡吃酢醬的味道,但家人不喜歡包子包肉,所以我只好用了蘿蔔乾,加了些芹菜末,吃起來味道還不懶,加了芝麻當外皮蒸起來時還有陣陣的芝麻香氣,很棒呢!”食材明细主料中筋麵粉（600g）酵母（6g）水（300g）砂糖（45g）黑芝麻粉（45g）奶...