美味菌菇炒鸡蛋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道美味菌菇炒鸡蛋是一道非常鲜美的家常菜，这道美味菌菇炒鸡蛋味道清香鲜美，颜色漂亮，这道美味菌菇炒鸡蛋中的食材营养丰富，含有多种维生素和矿物质，经常食用对身体非常有益。而且这道美味菌菇炒鸡蛋制作简单，只需几步就可以做出。算是一道快手菜呢，推荐没有太多时间的朋友来烹饪呢。

主料

鸡蛋 ：2个
金针菇 ：250
香菇 ：250

辅料

黄油 ：适量
盐 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1.干香菇泡开切片

2.鸡蛋打散

3.金针菇预煮一下，水倒掉

4.热锅，放入小块黄油

5.先放香菇炒一下，香菇比较香可以吊鲜味

6.放入金针菇一起炒

7.倒入鸡蛋，中火慢慢炒熟鸡蛋

8.撒上葱花和盐，出锅