蒸红薯叶怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蒸红薯叶就是曾经的“忆苦饭”，但是在现在就是健康食品。特别适用于食用大鱼大肉后清肠刮油，减肥排毒。将绰过水的红薯尖沥干，倒入少量的油后，一点点地裹上面粉，大火蒸熟就可以啦。在食用的时候，可以搭配葱蒜等调味汁，蘸着食用。

主料

红薯叶 ：300g

辅料

蒜 ：适量
香油 ：适量
面粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.红薯叶适量

2.洗干净控水，放入面粉，盐。

3.搅拌均匀。

4.放入锅中蒸。

5.蒜捣成蒜泥。

6.蒸好的样子。

7.搅拌均匀。

8.摆好黄桃。

9.等红薯叶凉了后，放入捣好的蒜泥。

烹饪技巧

红薯叶要用嫩的，不要老的。