美味鸡腿炖粉条怎么做又香又好吃
周末在家不想出去,看到桌上同事给的粉条,粉条在我们南方很少见,但是北方的同事都经常作为主食吃,有次去同事家做客,吃了鸡腿炖粉条,觉得很不错,刚好冰箱里有一块五花肉和鸡腿,于是自己也学着做,没想到味道还真不赖,推荐给大家一起试下。
主料
五花肉 :150粉条 :100
鸡腿 :150
娃娃菜 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
料酒 :适量
葱 :适量
福州鱼丸 :适量
姜 :适量
八角 :适量
冰糖 :适量
具体步骤
准备食材
粉条用水泡软
锅烧热后放少许油煸炒五花肉
加入鸡腿煸炒
加入姜、八角和冰糖
加酱油和料酒煸炒出香味
加适量清水大火煮沸
加入福州鱼丸
加入泡软的粉条大火炖10分钟后改小火炖
加入娃娃菜再炖20分钟
最后加入葱花和食盐即可出锅
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