菌菇包这样做好吃加此调料才够味怎么做又香又好吃
很多人都爱吃包子,但是怕麻烦经常买着吃,我们都知道,卖包子的商家一般都很少吃自己包的包子,特别是肉包,他们自己用的食材怎么样,所以自己很少吃,吃过买的包子的朋友都知道,买的包子远远没有自己包的美味干净,爱吃肉包又不能吃太多肉的朋友可以看看这款菌包哦,用各种菌菇包的包子,酱香味十足,非常有食欲,早餐三个包子搭配一杯五珍粉,就是完美的组合,营养又养胃,适合各个年龄段哦。我是一名专业养生调理师,熟知现代人亚健康体质的调理方式,身体不舒爽、湿气重、浮肿虚胖、大便不成形、脾胃不畅、小毛病不断?关注满圃香,测体质、咨询调理师。真正的美从内而外,真的健康内外兼调。
主料
杏鲍菇 :300g香菇 :300g
面粉 :700g
辅料
葱 :适量姜 :适量
花椒粉 :适量
盐 :适量
酵母 :适量
具体步骤
盆中倒入面粉,可根据自家吃饭人数决定,加入适量酵母(根据食用方法加入即可),加入适量温水,开始和面,直至面团表面光滑即可。
面团醒一段时间,直至面团成蜂窝状。
洗净的杏鲍菇和香菇切成小丁。
把杏鲍菇和香菇放入锅中炒干水分,食材比较干的可以省去这一步。
把大酱用油炒一下,然后放入杏鲍菇和香菇搅拌,加入葱花、姜末继续搅拌,加入盐、香油、、酱油、花椒面继续搅拌调味。
发好的面做成小面团,擀好皮。
由于包的时候无法拍照,大家见谅,尽量多放些馅,薄皮大馅很好吃,包好的包子醒十分钟。
蒸锅中放屉,放入醒好的包子,要适当隔开间距哦,防止粘连,改好盖子蒸25-30分钟,就可以出锅了,先喝一杯五珍粉粥暖暖肚子,再吃上两个酱香味十足的菌包,瞬间心情好了。
我包的时候还加了一些松茸,也很好吃,大家可以根据自己的口味调整食材哦。
-
窝窝头的做法 糖三角+窝窝头 窝窝头怎么做
“最近找出了好几年没用的搅拌机,拿来粉碎黑米和绿豆。”食材明细主料绿豆(适量)黑米(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)窝窝头的做法步骤1、将绿豆、黑米粉碎。2、........3、.......4、......5、大碗里放入温水加入酵母让其充分溶...
-
莲子“八宝”粥的做法,莲子“八宝”粥怎么做
“晚饭喝碗清热润肺、美容养颜、败火养胃的莲子“八宝”粥。舒坦!快捷!今晚你吃什么啊?O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料红小豆(适量)糯米(适量)薏仁米(适量)核桃仁(适量)黑米(适量)高粱米(适量)小米(适量)麦片(适量)莲子(适量)绿豆(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲子“八宝”粥...
-
酒香五花肉的做法,酒香五花肉怎么做
“啤酒炖煮出的五花肉香而不腻,原汁原味,味道保存非常完美。制作也简单,基本不需要在炉旁时刻观察,只需要期间翻动1-2次即可。”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料大葱(适量)配料啤酒(适量)酱油(适量)冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)酒香...
-
锡纸煎鸡翅鸡腿的做法,锡纸煎鸡翅鸡腿怎么做
“以前做过锡纸包鸡翅,排骨什么的,这个做法差不多,但是比那个做法的时间要短很多,而且好控制火候。”食材明细主料鸡翅(适量)鸡腿(适量)辅料cook100调料(一包)五香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)锡纸煎鸡翅鸡腿的做法步骤1、先把鸡翅鸡腿加调料腌制好,然后扔冰箱里,几个小时...