家常杏仁炒西芹怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西芹 ：100g
杏仁 ：50g

辅料

蒜 ：适量
姜 ：适量
盐 ：2

具体步骤

1. 西芹洗净，用刀斜切成片，放开水锅中焯水后马上放凉水中备用。

2. 姜切丝，蒜切片。

3. 锅中放油烧热，爆香蒜片和姜丝，放入西芹翻炒1分钟。

4. 放入杏仁翻炒均匀后，放盐炒匀即可。