适合一个人卖的早餐有哪些,早餐制作方法请收好
现在人们生活条件改善,有很多人都会在外面吃早餐。当然了,早餐的生意也是非常不错的。如果一个人经营早餐,首先要选择好地点,这样才能有足够多的客流量。其次,还要考虑好经营什么项目。那么,适合一个人卖的早餐有哪些呢,我们一起来看看吧。
一、适合一个人卖的早餐
适合一个人买的早餐要选择成本比较低的,而且制作方法简单,并且要容易携带的。可以选择卖各种粥类、各种包子、豆浆、油饼、酱香饼还有油炸类等食物。这些项目做法简单,而且需要的成本不高,吃起来美味又营养,消费者容易接受。
二、早餐的做法
1.酱香饼的制作方法
需要的材料:面粉、食用油、豆瓣酱、番茄酱、辣椒粉、食用盐、洋葱、大蒜、生姜、淀粉
制作方法
(1)面粉放入盆中加入清水揉成面团。盖上一层保鲜膜让面团松弛一会。
(2)生姜切末、大蒜切末、洋葱切碎待用,淀粉加入清水调成水淀粉,大葱切成葱花待用。
(3)取一个锅放入食用油、豆瓣酱、番茄酱、洋葱碎、姜末、蒜末、辣椒粉适量清水小火煮炖。
(4)锅中加入水淀粉搅拌均匀,调成酱料。
(5)面团擀成薄片,放入平底锅小火加热。
(6)待面饼成熟刷上酱料,并撒入葱花即可。
2.油炸糕的制作方法
需要的材料:糯米粉、红豆、清水、食用油
制作方法
(1)红豆提前用水浸泡,放入锅中煮熟。
(2)把煮好的红豆捣烂做成红豆馅待用。
(3)取一个盆放入糯米粉,加入清水活成面团。盖上盖子并醒面半个小时。
(4)把醒好的面团做成若干个小面团,并用手压扁。
(5)把红豆馅捏成小圆形放入面饼中间。用虎口收口,并轻轻按压成圆饼状。
(6)锅中放入食用油,烧至五成热时把做好的面饼放入锅中炸制。
(7)锅中的油炸糕需要两面炸制,炸制表面金黄。
(8)把炸好的油炸糕控油捞出,放入盘中即可。
适合一个人卖的早餐有哪些,大家知道了吧。早餐对我们来说意义重大,可是有的人早上根本不吃早餐,其实这不是一个好习惯。不吃早餐会对我们的消化系统带来伤害,并且还会影响智力。老话常说一日之计在于晨,所以我们应该保持吃早餐的好习惯。
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