家常烧排骨怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

排骨 ：两斤

辅料

料酒 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
酱油 ：适量
味精 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1. 排骨洗净，晾干备用

2. 锅内油热，放入蒜片煸香，下入排骨，炒至表面变色微焦

3. 放入一勺料酒，一勺白醋。两勺酱油，四勺白糖。炒匀

4. 倒入没过排骨的水，转中火烧30分钟

5. 30分钟后，转大火调盐，收汁