鸡蛋鲜虾韭菜水饺的做法,鸡蛋鲜虾韭菜水饺怎么做
“今天冬至,饺子刷屏了。饺子营养好吃,由其是鸡蛋鲜虾韭菜饺子,特别好吃。😄”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋鲜虾韭菜水饺的做法步骤
1、先和一块面,饧上。2斤面,1斤水,1勺盐。
2、5个鸡蛋,8个鲜虾,300克韭菜,胡萝卜1根,杏鲍菇1个,焯好的木耳大约100克。
3、鲜虾去头去尾去虾线清洗干净。
4、虾仁切碎。
5、鸡蛋煎成蛋花。
6、韭菜切碎。
7、用点油把韭菜先拌一下,锁住水份。
8、其余食材全切碎。
9、加油,加盐,加蚝油,加香油,加五香粉搅拌均匀。
10、放10分钟增味。
11、分剂子,擀面皮。
12、包饺子。
13、煮饺子,韭菜馅不要煮大了开两开就可以了。
14、饺子煮好了。
15、鸡蛋鲜虾韭菜水饺。
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