好吃的猪肉三鲜锅贴怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

大家喜欢吃锅贴吗，我蛮喜欢吃锅贴的，现在那种大锅饭越来越少了，我记得我们小的时候那会天天都吃大锅饭的，然后奶奶还会经常做锅贴给我们吃，有时候锅贴就直接当做晚饭吃了，蛮怀念那个时候的，今天就试试这个好吃的猪肉三鲜锅贴好了。

主料

面粉 ：适量

辅料

油 ：适量

具体步骤

肉馅中加入葱姜末、食盐、料酒、蚝油、酱油、胡椒粉、香油搅拌均匀

去了虾线的虾仁清洗稍微 冲洗一下放入搅拌好的肉馅中

取一份饺子皮放入适量馅料（包的时候每个里边放一个虾仁

所有的依次做好锅中放少许底油，码入包好的锅贴中小火煎制。

煎至锅贴底部有微微黄噶并定型这时倒入加好香醋的水，水量是锅贴的三分之一（半碗水加入一茶匙香醋）迅速盖上盖子

焖至水分收干，打开盖子再稍微煎一会让底边形成脆底即可出锅。