千味醉清炒塔菜怎么做又香又好吃
美食菜谱2.59W
主料
塔菜 ：1个蒜 ：4瓣
辅料
鸡精 ：1/2茶匙盐 ：适量
淀粉 ：10
具体步骤
1. 塔菜掰成小朵，放入清水中浸泡20分钟；
2. 锅内放水烧开后，放入塔菜焯烫2分钟，捞出过凉水；
3. 蒜拍破，切末；
4. 炒锅内放油，爆香蒜末，放入塔菜翻炒，加入鸡精1/2茶匙，盐适量，翻炒均匀，勾薄芡出锅即可。
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