千味醉清香清炒笕菜怎么做又香又好吃
清炒笕菜是家里常吃的一道菜。有红色苋菜，也有绿色苋菜。红色苋菜有补血养颜的作用，笕菜边洗边揉，揉成全部变色，一定要揉，不然炒出来很硬不柔软绿色苋菜有大量的粗纤维和蛋白质。我今天要推荐的是绿色的苋菜，做这道菜一定要放蒜，蒜是用来提味的，不可缺少。炒苋菜时要适量的加一点水，这样炒出来的苋菜才更好吃。
主料
苋菜 ：500辅料
油盐 ：适量蒜 ：5瓣
姜 ：适量
具体步骤
原材料
笕菜边洗边揉，揉成全部变色，一定要揉，不然炒出来很硬不柔软。
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