清淡的清炒菜心怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菜心 ：500
肥猪肉 ：10

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好菜心

2.菜心摘段，洗净待用

3.肥猪肉切丁

4.锅了先放入油，然后放入肥猪肉炸一下

5.待肥猪肉充分出油的时候

6.加入菜心翻炒至熟，加入盐调味便可盛起

7.成品

烹饪技巧

1、用猪肉炒菜比较香2、炒菜心的过程中，今天加入少许水，以防炒焦