自制葱香鸡蛋山药饼怎么做又香又好吃
山药口感丰富多变,炒山药清脆可口,蒸山药口感绵腻,做法相当之多,而且多吃山药还对脾和肾脏等器官有好处,是个表现良好的蔬菜~今天自制葱香鸡蛋山药饼就是以山药为主料制成,制作简单方便,不仅味道一流,更是适多个年龄阶段人群食用。
主料
山药 :1根鸡蛋 :1个
面粉 :50
辅料
花椒 :适量葱 :适量
具体步骤
用料:铁棍山药1根,鸡蛋1个,面粉50克,葱3根,盐1/2小勺,胡椒粉适量,花椒少许,水适量
山药洗净,放入蒸锅蒸熟,
稍凉,去皮,
捣成泥。
将鸡蛋,盐,胡椒粉倒入碗中,搅打均匀。
倒入山药泥,
搅拌均匀。
加入面粉,搅拌均匀
倒入葱花,花椒,拌匀。
加入适量清水
搅拌成能流动的稠糊
平底锅置火上烧热,倒入少量油
放入一勺面糊,摊开,成薄饼
底面煎黄,翻面,煎另一面。
两面金黄,出锅,趁热食用
-
鱼汁冻豆腐的做法,鱼汁冻豆腐怎么做
“家里烧鱼总会剩下点鱼汁,泡饭总觉得寒酸,扔掉又觉得可惜,那么就加点冻豆腐做一道简单美味的鱼汁冻豆腐吧~”食材明细主料冻豆腐(适量)辅料烧鱼剩下的汁(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼汁冻豆腐的做法步骤1、炒锅加油烧热,放葱姜蒜爆香,炒出香味沥出扔掉。2、...
-
三款面包制作的做法 果酱大餐包、椰蓉辫子包、奶酪橄榄包 三款面包制作怎么做
食材明细主料全麦面粉(350克)鸡蛋(一枚50克)细砂糖(30克)活性干酵母(5克)鲜牛奶(100克)辅料食盐(适量)麦芽糖(适量)清水(80克)鲜奶油(30克)红果酱(80克)椰蓉酱(80克)软奶酪(70克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三款面包制作的做法步骤1、面团;全麦面粉350克、鸡蛋一枚50克、细砂糖3...
-
蚵仔煎的做法 蚵仔煎正宗风味,只此一家 蚵仔煎怎么做
“海蛎子、红薯粉、土豆粉、鸡蛋、小白菜、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、花生油(最好是猪油)。”食材明细主料海蛎子(适量)红薯粉(适量)土豆粉(适量)辅料鸡蛋(适量)小白菜(适量)姜(适量)番茄酱(适量)韩式蒜蓉辣酱(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚵仔煎的做法步骤...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...