美味又营养的枸杞蒸猪心怎么做又香又好吃
猪心的营养价值极高,含有多种微量元素,有着补气益肾等功效,猪心的做法也有许多,但其中最美味的还是枸杞蒸猪心。枸杞蒸猪心,不仅做法简单,所需食材少,而且各种食材的完美搭配使得枸杞蒸猪心的口感鲜美,美味十足,色香味俱全,超级好吃。
主料
猪心 :1个枸杞 :适量
辅料
姜丝 :适量盐 :适量
酱油 :适量
花生油 :适量
具体步骤
1.先把枸杞洗干净用水泡开。再将买回来的新鲜猪心洗净,剁碎
2.胡萝卜切成丝。
3.加入鸡肉里面,继续剁成肉馅。
4.加入鸡蛋。
5.搅拌均匀。
6.加入面粉,盐、鸡精。
7.再次搅拌均匀。
8.锅中水烧开,下入团好的丸子。
4.大火蒸二十分钟,出锅,即可食用
清洗猪心的时候注意里面有没有黑色的淤血块,有的话要清理干净。盐最好少放一点,清淡点好
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