营养美味的虫草花枸杞子炖猪蹄怎么做又香又好吃

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:2小时

冬虫夏草所说的一种药材，长在寒冷的高山上，非常的珍贵，这道虫草花枸杞子炖猪蹄，就是使用了这种药材，还添加枸杞，枸杞也是一种中药药材，有明目的作用，香嫩的猪蹄，猪皮Q弹嫩滑，也美容养颜，是一道养生的菜肴，适合给女性食用，对身体有好处。

主料

虫草花 ：一小把
枸杞子 ：37颗
猪蹄 ：250

辅料

盐 ：适量
姜 ：6片

具体步骤

1.①准备食材:虫草花，猪蹄，姜，枸杞子！

2.②虫草花洗净用水泡半小时！

3.切三片姜

4.④把猪蹄姜放进锅里加水烧开，焯五分钟捞出！

5.⑤将捞出来的猪蹄放进冷水里洗净浮沫捞出备用

6.姜切三片

7.取一干净锅烧热，

8.放姜，猪蹄下锅翻炒！

9.炒到猪蹄表面有点变黄即可！

10.然后把猪蹄，虫草花，开水一起放进洗净的电炖锅中炖！

11.用慢炖，炖了三个小时

12.炖三个小时后加入枸杞子，因为太早放的话汤会有酸味！好，炖半小时后就可以了

13.好，加盐可以开动咯！好甜美的汤！