黑椒牛肉青豆培根比萨怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

高粉 ：140
酵母 ：5
糖 ：15
盐 ：1/2小勺
油 ：15
牛奶 ：90
披萨专用黑椒牛肉粒 ：适量
黑椒酱 ：适量
培根 ：适量
甜青豆 ：适量
意大利比萨番茄酱 ：适量
马苏里拉芝士 ：适量
芝士粉 ：适量
披萨香草 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将做Pizza面饼中的液体材料倒入面包机，将高粉过筛后加入，撒上酵母。揉至扩展阶段，揉到面出筋，表面光滑不粘手（揉匀后，面团非常香）。表面盖上保鲜膜，发酵1小时左右。

2. 将面团取出一分为二，盖保鲜膜松弛10分钟。

3. 比萨盘抹油撒粉。

4. 将面饼排气，擀成大比萨盘大小一致的圆形，铺在盘底，叉出小孔。

5. 铺撒芝士碎和小块的培根。

6. 挤上比萨番茄酱。

7. 撒上黑椒牛肉粒和焯熟的青豆粒。

8. 挤上黑椒酱、再次撒上马苏碎。

9. 再次挤上比萨番茄酱。

10. 撒上芝士粉和比萨香草。

11. 烤箱预热180℃，入烤箱，中层，上下火，15-20分钟。

12. 出炉稍凉即食。